Estrutura 2 (Structure 2) https://peg.uem.br/disciplinas/eletivas/estrutura-2 https://peg.uem.br/@@site-logo/peg.png Estrutura 2 (Structure 2) Secagem de Grãos Análise Sensorial Desenvolvimento de Novos Produtos Tópicos Especiais em Produtos e Processos de Origem Animal MODELAGEM DE PROCESSOS NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PROCESSOS DE SEPARAÇÃO ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS Reologia e Textura em Alimentos TECNOLOGIA DE EMBALAGENS E REAÇÕES DE VIDA DE PRATELEIRA DE ALIMENTOS Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos I- Dal 4030 TOP. ESPECIAIS EM ENG. DE ALIMENTOS I TOP. ESPECIAIS EM ENG. DE ALIMENTOS II Seminários de Mestrado II e III