Disciplinas
Disciplinas ofertadas :
Os horários de cada semestre são divulgados na aba Calendários;
1º SEMESTRE
CÓDIGO | DISCIPLINA | PROFESSOR | C.H. | TIPO |
DAL 4002 | Métodos Matemáticos na Indústria de Alimentos | Marcos de Souza | 45* | OBRIGATÓRIA |
DAL4003 | Termodinâmica | Vladimir Ferreira Cabral | 45 | OBRIGATÓRIA |
DAL4004 | Fenômenos De Transporte | Rita de Cássia Bergamasco | 45 | OBRIGATÓRIA |
DAL4005 | Técnicas De Redação | Antonio R. Giriboni Monteiro | 45 | OBRIGATÓRIA |
* Haverá modificação da carga horária da disciplina para o ano de 2023.
2º SEMESTRE
CÓDIGO | DISCIPLINA | PROFESSOR | C.HORÁRIA | TIPO |
DAL 4006 | SEMINÁRIOS I | MÔNICA REGINA DA SILVA SCAPIM | 15 | OBRIGATÓRIA |
DAL 4013 | ANÁLISE SENSORIAL | TATIANA PIMENTEL | 45 | ELETIVA |
DAL 4014 | DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS | GRASIELE MADRONA | 45 | ELETIVA |
DAL 4015 | TÓPICOS ESP. EM PRODUTOS E PROCESSOS DE ORIGEM ANIMAL | ANDRESA FEIHRMANN | 45 | ELETIVA |
DAL4008 | ESTATÍSTICA | DIOGO ROSSONI | 45 | OBRIGATÓRIA |
DAL 4021 | ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS | RAQUEL GOMES | 45 | ELETIVA |
- EMENTAS
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Obrigatórias
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Eletivas